Siyah ve Metalik Gri renk seçenekleri
Eloksal alüminyum gövde
Değiştirilebilir iğne bağlantıları
9 adet 0.30mm çapında iğneler
Gömülü neodyum mıknatıslar ile metal yüzeylere sabitleme imkanı


Espresso yaparken, mümkün olan en iyi ekstraksiyonu gerçekleştirmek için titizlikle seçilmiş, hassas bir şekilde kontrol edilen suyun kahve yatağından homojen bir şekilde akmasını istersiniz.

Üst düzey bir öğütücünüz yoksa, öğütümü incelttiğinizde topaklar oluşturma eğilimindedirler ve bu topaklar demleme sırasında düşük direnç noktaları oluştururlar, bu da sonunda kanallaşmaya yol açar ve kahve ritüelinizi mahveder.

WDT (Weiss Distribution Technique anlamına gelir), öğütülmüş kahvenin ince bir iğne takılı sap ile karıştırılmasıyla gerçekleştirilen bir topak kırma tekniğidir.

İğne çapı ve dağılımı bu kümeleri kırmak için çok önemlidir. Ayrıca uygun şekilde tasarlanmış bir WDT aracı ile ekstradan bir düzleştirici (leveler) kullanmanıza gerek kalmaz.